Всем привет! Хочу поделиться рецептом вкусного десерта!
Сначала расскажу небольшую предысторию. Очень часто мы срываемся из-за того, что в жизни нам не хватает немножечко счастья. И если в течение дня все было плохо, то под конец дня появляется очередная булочка или шоколадка, готовая подарить нам кусочек приятностей. Но зачем ждать вечера? Доказано на личном опыте - если каждый прием пищи завершать маленьким десертом, соблазн съесть на ночь торт становится меньше =)
А теперь перейдем к рецепту. Итак, предлагаю вашему вниманию шоколадные маффины! Самого шоколада в них, правда, нет, но они тем не менее очень вкусные!)
Рецепт:
- 4 яичных белка;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 3,5 скупа шоколадного протеина или изолята (автор использовал вот этот, я - обычный Whey Gold Standard от WEIDER).
КБЖУ на все блюдо:
Ккал: 493.
Белки: 96 гр.
Жиры: 7 гр.
Углеводы: 12 гр.
КБЖУ на 1 маффин:
Ккал: 41.
Белки: 8 гр.
Жиры: 0,6 гр.
Углеводы: 1 гр.
Как готовить:
Все хорошо взбиваем блендером, вливаем в формочку и на 5 мин в разогретую духовку. Не больше! Получаются очень вкусные, сытные и не резиновые маффины!
Персонально я готовила в микроволновке на макс. мощности 4 минуты, т.к. духовки у меня нет.) К маффинам можно добавить фрукты, ягоды и йогурт, я добавляла чернику, и это было обалденно вкусно! Съели все за 5 минут и даже сфоткать не успели, поэтому фотография принадлежит автору, а сама она обитает вот тут.)
смотреть фотографию