15:41 

Низкоуглеводные шоколадные маффины

Avitale
Strive for progress, not perfection.
Всем привет! Хочу поделиться рецептом вкусного десерта!

Сначала расскажу небольшую предысторию. Очень часто мы срываемся из-за того, что в жизни нам не хватает немножечко счастья. И если в течение дня все было плохо, то под конец дня появляется очередная булочка или шоколадка, готовая подарить нам кусочек приятностей. Но зачем ждать вечера? Доказано на личном опыте - если каждый прием пищи завершать маленьким десертом, соблазн съесть на ночь торт становится меньше =)

А теперь перейдем к рецепту. Итак, предлагаю вашему вниманию шоколадные маффины! Самого шоколада в них, правда, нет, но они тем не менее очень вкусные!)

Рецепт:
- 4 яичных белка;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 3,5 скупа шоколадного протеина или изолята (автор использовал вот этот, я - обычный Whey Gold Standard от WEIDER).

КБЖУ на все блюдо:
Ккал: 493.
Белки: 96 гр.
Жиры: 7 гр.
Углеводы: 12 гр.

КБЖУ на 1 маффин:
Ккал: 41.
Белки: 8 гр.
Жиры: 0,6 гр.
Углеводы: 1 гр.

Как готовить:
Все хорошо взбиваем блендером, вливаем в формочку и на 5 мин в разогретую духовку. Не больше! Получаются очень вкусные, сытные и не резиновые маффины!
Персонально я готовила в микроволновке на макс. мощности 4 минуты, т.к. духовки у меня нет.) К маффинам можно добавить фрукты, ягоды и йогурт, я добавляла чернику, и это было обалденно вкусно! Съели все за 5 минут и даже сфоткать не успели, поэтому фотография принадлежит автору, а сама она обитает вот тут.)


@темы: о вкусной и здоровой жизни

Комментарии
2013-08-07 в 16:02 

nati.
как думаешь, можно другого вкуса протеин брать? например ванильный - и получатся ванильные маффины. м?)

2013-08-07 в 16:24 

Avitale
Strive for progress, not perfection.
skinnytashka, ага) я ненавижу запах ванили у своего изолята, поэтому не пробовала) а с шоколадом - омномном))

2013-08-07 в 17:58 

a-n-n-i
я такая милая,что Бемби по сравнению со мной - просто олень
вообще лучше в выпечке использовать казеин либо многокомпонентный, сывороточный высушивает выпечку

2013-08-07 в 18:01 

nati.
Avitale, значит шоколадный следующий закажу)

2013-08-07 в 18:16 

Avitale
Strive for progress, not perfection.
вообще лучше в выпечке использовать казеин либо многокомпонентный, сывороточный высушивает выпечку
Вроде маффины ниче так были. И я еще сырники делала с сывороточным - сочные получились (это за счет творога наверное).

skinnytashka, ага) я все еще поглядываю на матрикс, боже, какой офигенный продукт, судя по отзывам!

2013-08-07 в 18:31 

a-n-n-i
я такая милая,что Бемби по сравнению со мной - просто олень
Avitale, это за счет творога наверное аха, творог спасает

я все еще поглядываю на матрикс, боже, какой офигенный продукт, судя по отзывам! быстро надоедает, на мой вкус он приторный...пока раз в день пьешь еще ниче...но когда три раза в день от него подташнивать начинает....зато очень хорошо размешивается
из всего что я пробовала мне больше всего понравился Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey
и их же Platinum
но это лично на мой вкус :)

2013-08-07 в 18:34 

Avitale
Strive for progress, not perfection.
быстро надоедает, на мой вкус он приторный...пока раз в день пьешь еще ниче...но когда три раза в день от него подташнивать начинает....зато очень хорошо размешивается
Меня от моего изолята тоже уже подташнивает. А вот сывороточный от Вейдера этом плане мне больше нравится, может потому, что он шоколадный?

из всего что я пробовала мне больше всего понравился Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey и их же Platinum но это лично на мой вкус :)
А я все еще не нашла свой идеальный протеин(

2013-08-07 в 20:57 

nati.
Avitale, а можно поподробнее? Что такое матрикс?
А можно рецепт сырников?)

2013-08-08 в 09:52 

Avitale
Strive for progress, not perfection.
skinnytashka, матрикс - это протеин)

А можно рецепт сырников?)
Щас, выложу в соо)

Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Make yourself

главная